안녕하세요! 오늘은 제가 1년 이상 꾸준히 사용해온 동원 노르웨이 생연어 500g에 대해 생생한 사용기를 들려드릴게요. 특히 가정에서 요리에 관심이 많은 30대 이상의 부모님이나 연어를 좋아하는 분들이라면 유용한 정보가 될 거예요!
신선함은 기본, 가격도 훌륭해요!
동원 노르웨이 생연어는 그 신선함이 정말 자랑스러워요. 로켓프레시를 통해 빠르고 안전하게 배송되었고, 아이스팩 덕분에 도착했을 때 상태가 정말 좋았어요. 연어의 크기는 개인차가 있지만, 저희 집에서는 적당하고 고소한 맛이 일품이에요. 가격대비 만족도가 매우 높아서 가성비 좋은 선택이 될 수 있어요!
다양한 요리에 활용하기 좋아요!
이 연어는 특히 초밥 만들기에 최적의 재료예요. 저희 초등학생 아들은 연어 초밥을 너무 좋아해서, 주말마다 함께 요리하곤 했어요. 연어를 숙성하는 방법도 수월해요. 소금으로 간을 해주고, 다시마에 감싸면 풍미가 더 좋아지니까 여러분도 꼭 한 번 시도해보세요! 숙성 후 나오는 탄력 있는 식감과 고소한 맛은 외식보다 훨씬 나을 정도예요.
가시 문제도 해결할 수 있어요
연어의 가시가 남아있을 수 있다는 점은 미리 알고 주의해야 해요. 하지만 이 점은 손질이 쉬워서 크게 문제가 되지 않는 것 같아요. 손질 후 먹기 좋게 썰어주면, 아이들도 안전하게 먹을 수 있답니다. 또, 중요한 건 연어가 두껍고 신선하다는 점이에요.
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