안녕하세요~ 오늘은 제가 1년 넘게 사용해온 백설 중력1등 밀가루 20kg에 대한 솔직한 리뷰를 해볼게요. 가정에서 베이킹이나 요리를 즐기는 분들께 유용할 정보가 많으니 끝까지 읽어주세요!

제품 소개

이 밀가루는 제일제당에서 직접 관리하며 배송하는 믿을 수 있는 제품이에요. 20kg이라는 대용량이라 밀가루를 자주 사용하는 저에게는 정말 걱정없이 사용할 수 있는 좋은 선택이었습니다. 보통 중력분은 다양한 요리에 쓰이기 때문에 활용도가 높은데요, 다양한 요리에 적합하다는 점이 큰 장점이에요.

사용 후기

백설 중력1등 밀가루를 사용하면서 가장 좋았던 점은 바로 그 용량이에요. 처음 구매했을 때는 20kg이 정말 많다며 걱정했지만, 막상 사용해보니 다양한 요리에 다 쓸 수 있어 빠르게 소진되더라고요.
제가 주로 사용하는 방법은 빵, 전, 수제비 등 다양한 레시피에 활용하고 있어요. 특히 집에서 디저트를 만들 때 중력분의 특성이 잘 살아나서 여러 가지 레시피를 소화할 수 있었습니다. 예를 들어, 카스테라나 쿠키, 머핀까지 쉽게 만들 수 있었어요.

보관과 관리

20kg 대용량의 밀가루를 어떻게 보관하느냐가 관건인데요, 저는 공기차단이 가능한 밀폐 용기를 이용해서 보관했어요. 이렇게 하면 여름철 벌레 문제도 해결할 수 있어요. 수분이 많은 날씨에 밀가루가 너무 질어지지 않도록 주의하며 사용했지만, 이는 밀가루 자체의 문제보다 날씨에 따라 달라질 수 있어서 사용 시 적절히 조절하면 좋습니다.